Media penyuluh perikanan rookie

Pengolahan Hasil Perikanan Sayur Asem Merah Ikan Patin Kuah sayur asem bisa dibuat berbeda warnanya. Tergantung bumbu yang digunakan. Seperti Sayur Asem Merah ini yang kuahnya berwarna merah membuatnya tampil berbeda. Bahan: 1 ekor ikan patin ukuran sedang.  1 buah tomat  2 lembar daun salam  2 cm lengkuas, memarkan 1 sendok teh asam jawa  150 gram nangka muda, potong-potong 1 buah jagung manis, sisir 100 gram labu siam, potong-potong 5 batang kecipir, potong 2 cm 5 lonjor kacang panjang, potong-potong 4 sendok teh garam  1/2 sendok makan gula pasir  1500 ml air kaldu. Air jeruk nipis secukupnya. Bawang goreng untuk taburan Bumbu halus: 6 butir kemiri, disangrai 1 1/2 sendok teh terasi, dibakar 6 butir bawang merah 4 butir bawang putih 4 buah cabai merah keriting  Cara Membuat Sayur Asem Merah: Bersihkan ikan,lalu cuci bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis dan garam untuk mengurang...

Krim Pemutih Alami Ini Ternyata Ampuh Memutihkan Tangan dan Kaki Anda loh! Mau bikin Sendiri di Rumah?? Perhatikan Cara Membuatnya… Kulit putih sudah merupakan hal penting dalam penampilan wanita, banyak wanita menghabiskan banyak uang dan tenaga untuk berusaha memutihkan kulit tubuhnya semoga menjadi lebih putih dan lebih baik, tapi terkandang banyak pemutih yang tidak cocok di kulit bahkan sampai merusak kelembapan dan membuat kulit menjadi iritasi dan alergi karena bahan-bahan pemutihnya tidak alami atau banyak bahan kimia. Kulit di tangan dan kaki membutuhkan perawatan jika Anda ingin mereka terlihat bagus. Ada banyak malam dan hari krim yang menjanjikan efek pemutihan pada kulit, tetapi mereka sering tidak efektif.Tangan dan kaki adalah bagian tubuh yang paling terkena sinar UV dan polusi lingkungan. Kulit di bagian retakan ini lebih mudah dan lebih cepat. Jika Anda memiliki lebih banyak melanin dalam tubuh Anda, tangan dan kaki kulit akan memiliki nada lebih gelap daripada ...

RESEP BROWNIS KUKUS SEDERHANA Brownies merupakan salah satu jenis kue yang banyak disukai masyarakat dengan latar beragam dan berbagai usia. Dengan bahan yang sederhana pun kita sudah bisa membuat kue ini untuk keluarga tercinta. Bahan : ------ 1 butir telur (sebaiknya telurnya jangan dari kulkas) 4 sdm gula pasir 4 sdm tepung terigu 4 sdm coklat bubuk 4 sdm susu kental manis coklat 4 sdm air hangat (untuk melarutkan susu kental manis) 4 sdm minyak goreng 1/4 sdt soda kue Cara membuat : ------------- kocok telur dan gula pasir sampai larut, pastikan benar-benar larut dan mengembang (pakai garpu juga bisa) lalu masukkan tepung terigu, coklat bubuk, skm yang sudah dilarutkan dengan air, soda kue. aduk sampai rata. kemudian masukkan minyak goreng dan aduk lagi sampai rata tidak menggumpal. olesi cetakan dengan mentega, masukkan adonan dan kukus kurang lebih 20 menit. jangan lupa tutup kukusannya dilapisi kain catatan : bisa juga tidak pakai susu kental manis...

Pengolahan Hasil Perikanan Ikan Gulai Pindang Syukurlah, bahagia rasanya kalau melihat keluarga makan dengan lahap, dengan menu gulai ikan pindang. Kali ini saya mau berbagi resep ikan pindang, ini salah satu masakan favorit saya. Harapan saya semoga program gemarikan dapat diterapkan dan menyehatkan keluarga di Indonesia. Bahan: ----------- Ikan tongkol segar tapi boleh juga diganti dengan ikan lain. Bumbu yg dihaluskan: ------------------------------------ Bawang merah 7 siung Bawang putih 3 siung Kemiri 2 butir Kunyit 2 cm Lengkuas ½ cm 1 batang serai memarkan ½ sashet terasi Abc 2 buah tomat potong 4 Nanas secukupnya ( boleh tidak pakai kalau kurang suka ) 2 buah cabe hijau iris tipis Bawang goreng utk taburan Cara membuat: ------------------------- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukkan serai dan tumis sampai wangi. Beri sedikit air supaya tidak gosong, kalau sudah matang bumbunya masukan ikan, aduk pelan ratakan sebentar, Masukan air sampai...

PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN IKAN GORENG SAMBAL DABU-DABU Beragam macam varian olahan berbahan dasar ikan cocok untuk variasi menu di rumah untuk mensukseskan program gemarikan di tingkat rumah tangga. Menu ini cukup mudah untuk diolah. Selamat mencoba ya....^_^ Sambal  menjadi teman penikmat setiap makanan dan menu sederhana. Salah satu  sambal ya ng lezat adalah  sambal dabu dabu  khas Manado. Selamat mencoba ya....^_^ Bahan Ikan Goreng: - 3 Ekor ikan kembung    *kalau saya sebenarnya menggunakan ikan apa saja bebas Bumbu halus ikan Dihaluskan bisa dengan diulek, ditumbuk atau diblender. - 1 ruas kunyit - 1 ruas jahe - 1 sdm ketumbar - 3 bh bawang putih - garam secukupnya - 50-100 ml cuka malah ( *kalau pakai air ikan jd lembab, tidak garing) Cara Membuat: Cuci ikan sampai bersih.  Lalu lumuri dg perasan jeruk nipis Diamkan 10 menit lalu bilas. Lumuri ikan dg bumbu halus, diamkan beberapa jam agar meresap lalu goren...

PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN PINDANG SERANI VARIAN OLAHAN BERBAHAN DASAR IKAN YANG LEZAT DAN MENGGODA SELERA   Pendahuluan Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar. Pindang serani ini berbeda dengan sajian pindang ikan Betawi. Pindang serani Jepara tidak mengandung kecap sehingga memiliki kuah yang bening. Bahan utamanya berupa ikan laut segar, dengan beberapa bumbu khas seperti belimbing wuluh , daun kemangi , tomat , dan bawang daun . Meskipun namanya pindang serani tetapi masakan ini bukanlah menggunakan ikan pindang melainkan menggunakan ikan laut segar semisal bandeng , kerapu , dan lain-lain. Pindang hanyalah sebuah nama masakan. Masakan ini disebut serani karena bumbunya dari sereh , laos , salam , jahe , cabai dan juga bahan-bahan y...