MENGENAL IKAN NILA (Oreochromis niloticus)

-

MENGENAL IKAN NILA (Oreochromis niloticus)


KLASIFIKASI DAN CIRI MORFOLOGI IKAN NILA
Kingdom    :     Animalia
Filum           :     Chordata
Subfilum    :     Vertebrata
Kelas           :     Osteichtyes
Subkelas    :     Acanthoptherygii
Ordo           :     Perchomophi
Subordo    :     Perchoidea
Famili          :     Cihclidae
Genus        :     Oreochromis
Spesies      :     Oreochromis niloticus

Secara umum, bentuk tubuh ikan nila panjang dan ramping, dengan sisik berukuran besar. Matanya besar, menonjol dan bagian tepinya berwarna putih. Gurat sisi (linea literalis) terputus di bagian tengah badan kemudian berla njut, tetapi letaknya lebih ke bawah daripada letak garis yang memanjang di atas sirip dada. Jumlah sisik pada gurat sisi berjumlah 34 buah. Sirip punggung, sirip perut dan sirip dubur mempunyai jari-jari lemah tetapi keras dan tajam seperti duri. Sirip punggungnya berwarna hitam dan sirip dadanya juga tampak hitam. Bagian pinggir punggung berwarna abu-abu dan hitam (Amri, 2003)
Morfologi ikan nila adalah memiliki bentuk tubuh agak memanjang dan pipih ke samping, warna putih kehitam-hitaman, dan makin ke bagian perut makin terang. Pada bagian perut terdapat sepuluh buah garis vertical berwarna hijau kebiru-biruan. Mulut terminal, linea literalis terputus menjadi dua bagian, dan bentuk sirip stenoid (Murtidjo, 2001).

Bentuk badan ikan nila ialah pipih ke samping, memanjang. Mempunyai garis vertical pada badan sebanyak 9-11 buah, sedangkan garis-garis pada sirip berwarna merah berjumlah 6-12 buah. Pada sirip punggung terdapat juga garis-garis miring. Mata kelihatan menonjol dan relatif besar dengan bagian tepi mata berwarna putih. Badan relative lebih tebal dan kekar dibandingkan ikan mujair. Garis linea literalis terputus dan dilanjutkan dengan garis yang terletak lebih bawah (Susanto, 2007).


Habitat ikan nila berada di perairan air tawar, seperti kolam, sawah, sungai, danau, waduk, rawa, situ dan genangan air lainnya. Ikan ini juga dapat beradaptasi dan hidup di perairan payau dan perairan laut dengan teknik adaptasi bertahap.
Habitat ideal untuk ikan nila adalah perairan tawar yang memiliki suhu antara 230C – 300C. Derajat keasaman air yang optimal untuk ikan nila adalah 7 – 8. Ikan nila masih dapat tumbuh dalam keadaan air asin dengan salinitas 0 – 35 ppm seperti di perairan payau, tambak dan perairan laut terutama untuk pembesaran. Ikan nila memiliki toleransi lebih tinggi terhadap kadas salinitas air dibandingkan dengan ikan nila betina. Ikan nila yang berukuran kecil lebih cepat menyesuaikan diri terhadap kadar salinitas.

Tingkah laku ikan nila berhubungan dengan kegiatan perkawinan dan pemijahan. Secara alami, ikan nila dapat memijah sepanjang tahun. Ikan nila mulai memijah pada umur 4 bulan atau panjang badan sekitar 9,5 cm. Pembiakan terjadi setiap tahun tanpa adanya musim tertentu dengan interval waktu kematangan telur sekitar 2  bulan. Induk betina matang kelamin dapat menghasilkan telur antara 250 – 1000 butir.

Ikan nila jantan mempunyai naluri membuat sarang berbentuk lubang di dasar perairan yang lunak sebelum mengajak pasangannya untuk memijah. Satu siklus atau daur hidup ikan nila meliputi tahap-tahap yang terdiri atas stadium telur, larva, benih, dewasa dan induk. Daur hidup dan telur sampai menjadi induk berlangsung 5 – 6 bulan.

Ikan nila tergolong sebagai mouth breeder atau pengeram dalam mulut. Telur-telur yang telah dibuahi akan menetas dalam jangka waktu 35 hari di dalam mulut induk betina. Telur akan menetas menjadi larva dalam waktu 4 – 5 hari kemudian. Larva yang baru lahir berukuran kecil, panjang tubuh 4 – 5 mm, dan diasuh di dalam mulut induk betina selama kurang lebih 11 hari. Jika induk betina melihat ada ancaman, maka anakan akan diisap masuk ke dalam mulut induk betina dan dikeluarkan lagi jika situasi aman. Larva diasuh dan dilindungi oleh induk betina sampai larva berumur kurang lebih 2 minggu.


Larva yang sudah besar, panjang tubuhnya mencapai 8 mm disebut stadium benih. Ikan yang berada dalam keadaan stadium benih memiliki kebiasaan hidup berenang dan bergerombol. Setelah berukuran lebih besar mereka hidup berpisah. Ikan nila yang berat badannya mencapai 250 gram disebut stadium dewasa. Periode stadium benih mencapai dewasa berlangsung selama 4 – 5 bulan. Ikan nila yang berumur 1,5 – 2 tahun dengan berat > 500 gram/ekor disebut stadium induk. Ikan nila umumnya matang kelamin umur 5 – 6 bulan dengan ukuran tubuh berkisar 30 - 350 gram.

----------------------------------------------- semoga sukses --------------------------------------------------------

INFORMASI LEBIH LANJUT DAPAT MENGHUBUNGI:

DINAS PERIKANAN KABUPATEN GUNUNG MAS 

Jl. Brigdjen Katamso No.   Kuala Kurun Kabupaten Gunung Mas

Propinsi Kalimantan Tengah 74511

 KEMENTERIAN KELAUTAN DAN PERIKANAN
BALAI BESAR RISET BUDIDAYA LAUT DAN PENYULUHAN PERIKANAN GONDOL, BALI


Contact Person

NELA KARTIKARINI, S.Pi

HP: 081251960907

Email: nekanelakartika@gmail.com
http://mediapenyuluhperikananrookie.blogspot.com/
 

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Mengenal Alat Tangkap Tradisional: BUBU

-
MENGENAL ALAT TANGKAP TRADISIONAL: BUBU PENDAHULUAN Bubu merupakan alat penangkap ikan tradisional dimana strukturnya memungkinkan ikan-ikan masuk kedalam bubu dengan mudah, tetapi tidak dapat keluar kembali. Bubu mempunyai bentuk seperti tabung memanjang dengan beberapa buah hanjap. Badan bubu terbuat dari bambu sedangkan hanjapnya terbuat dari rotan dan kadang-kadang juga dibuat dari bambu. Bubu sering digunakan oleh masyarakat umum khususnya petani nelayan didaerah pedesaan, karena alat penangkap ikan ini paling murah dan mudah dibuat oleh petani nelayan, walaupun hasil tangkapan yang diperoleh tidak begitu banyak tetapi dapat memenuhi kebutuhan hidup bagi penggunanya. Dibandingkan dengan penangkap ikan yang lebih modern penggunaan bubu lebih praktis dalam pengoperasiannya. Bubu dipergunakan khusus di tempat-tempat yang tergenang atau daerah yang berawa-rawa selama musim air dalam dan juga pada waktu air akan surut. Biasanya ditengah-tengah pada digali sebuah parit a...
Read more

Mengenal Fermentasi Ikan: Wadi

-
Image
WADI Wadi adalah makanan hasil fermentasi berupa lauk tradisional khas Kalimantan Tengah yaitu ikan yang diawetkan dengan garam dan beras sangrai yang ditumbuk kasar. I kan yang akan diolah tersebut dibersihkan terlebih dahulu, setelah itu direndam kurang lebih selama 5 sampai 10 jam di dalam air garam. Lalu diangkat serta dibiarkan saja sampai mengering. Jika dirasa cukup kering, ikan dicampur dengan beras sangrai hingga merata.  Perbandingan antara ikan dan beras sangrai itu, misalnya ikannya  ½ kg maka beras sangrai nya 1 genggam. Bila ikan 1 kg berarti pelengkapnya (serbuk tadi) 2 genggam.  Lalu disimpan ke dalam kotak kaca, stoples, ataupun plastik yang kedap udara serta ditutup rapat-rapat.  Simpanlah kurang lebih sekitar 3 sampai 5 hari. Disarankan juga penyimpanan lebih dari 2 minggu. Jika telah selesai, wadi tidak dapat langsung dimakan tetapi harus diolah terlebih dahulu yakni dengan cara digoreng ataupun dimasak. Walaupun pembuatannya terlihat sanga...
Read more

Beberapa golongan ikan berdasarkan cara makannya

-
Beberapa golongan ikan berdasarkan cara makannya Pada umumnya  kebiasaan makan dan cara makan ikan menentukan tempat makan atau lokasi makan, waktu makan ikan, cara makan ikan, dan jenis makanan kegemaran ikan. Spesies ikan antara yang satu dengan spesies ikan lainnya memiliki kebiasaan makan dan cara makan yang berbeda. Oleh karena itu kebiasaan makan dan cara makan menentukan golongan ikan, misalnya saja ikan yang sering mencari makan di dasar perairan, baik itu perairan tawar, ataupun  laut  dimasukan pada golongan ikan demersal tapi kali ini pada ikan kolam. Berdasarkan cara makannya, ikan dapat dibedakan dalam 5 golongan yaitu penggerogot (grazer), pemangsa (predator), penyaring (strainer), penghisap, dan parasit. Ikan penggerogot (grazer)  adalah ikan yang mengambil makanan dengan cara memunguti sedikit demi sedikit secara berkelompok maupun satu per satu Ikan pemangsa (predator) Ikan-ikan buas pada umumnya dapat digolongkan sebagai pemangsa atau predat...
Read more